Cours de Cuisine Marocaine à Marrakech
Apprenez à préparer les plats emblématiques de la cuisine marocaine dans un riad authentique.
Points forts
- Visite du souk aux épices avec le chef
- Préparation de 4-5 plats traditionnels
- Cours dispensé en petit groupe (max 8 personnes)
- Déjeuner des plats cuisinés inclus
- Livre de recettes offert
- Épices de Marrakech à emporter
- Riad authentique au cœur de la médina
Description
Ce cours de cuisine de 4 heures dans un riad authentique de la médina de Marrakech est une expérience gastronomique inoubliable. Guidé par un chef marocain expert, vous découvrirez les secrets des épices, des techniques de cuisson au tajine et de la pâtisserie orientale.
Au menu : tajine de poulet aux citrons confits, couscous royal, harira (soupe marocaine), bastilla (pastilla au pigeon ou poulet), et cornes de gazelle pour le dessert. Vous apprendrez à choisir les meilleures épices au souk voisin avant de passer en cuisine.
Le cours se termine par un déjeuner convivial des plats préparés, accompagné de thé à la menthe et de musique traditionnelle en arrière-plan. Vous repartirez avec un livre de recettes et vos précieuses épices.
Inclus
- Cours de cuisine de 4h
- Ingrédients et épices
- Visite du souk aux épices
- Déjeuner
- Thé à la menthe
- Livre de recettes
- Épices à emporter
Non inclus
- Transport vers le riad
- Boissons alcoolisées
- Pourboires
Galerie